Fromagerie de la Chapelle Saint Jean Triangle D'or - En direct de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean (Oise)
Fromage frais au lait de vache cru. Fromage fort, de forme triangulaire, à pâte molle type présure et croute lavée à la bière brune fleurie orangée.Il a été crée en 2013 avec la Fromagerie Planchon. Vendu après 6 semaines d'affinage. Conservation garantie de 6 semaines.